11月26日，位于市开发区的马鞍山沁玖洲食品有限公司生产基地项目现场洋溢着紧张而火热的气氛。经过一年的奋斗，投资近5000万元的该项目一期工程主体设备、厂房已全部建设完毕，本月底即将试机，12月将正式投产。
据了解，总投资9600万元的马鞍山沁玖洲食品有限公司自去年11月29日正式开工建设以来，在市开发区、供电、供水等相关部门的大力协助下，积极克服施工中遇到的各种困难，生产基地教案设得以顺利推进。该项目一期工程主体设备及厂房已全部建设完毕，水电气等配套设施已全部到位，厂区绿化、道路也已基本完成，具备了投产的条件。目前，该公司正加速进行厂房内部的净化及隔断施工。其中，内部净化按欧盟和美国卫生标准及国内药品级的净化和卫生标准，将达到30万级空气净化程度。
作为安徽省第一家生产冻干食品的企业，沁玖洲在施工的同时积极进行产品研发。早在去年，该公司就开始了冻干类食品的试制工作，目前产品已定型，初步形成了冻干水果蔬菜类休闲食品、冻干食品和冻干方便即食汤类两大类产品，并建设了真空冷冻干燥生产线，投产后将年产冻干果蔬食品1300吨。目前已小批量投产，并相继参加了合肥、南京、上海等地举办的农业产品博览会，以测试市场行情和销售意向，市场反馈基本良好。目前，该公司已与江心洲农户签订了蔬菜订单合同，还正与山东、广西、云南等地的水果种植基地洽谈，为正式投产做好原料货源供应准备。
安徽省内第一家生产冻干食品企业“沁玖洲”食品公司月底试机。
